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博慧达企业管理咨询有限公司主营： AS9100认证，我们将本着与客户真诚合作、做客户可靠朋友的宗旨，为您提供优质服务！服务三保：保证质量、保证时间、保证数量。经营原则：顾客至上、质量优良、品种齐全、价格合理公司的经营理念：同样的产品比质量、同样的质量比价格、同样的价格比服务、同样的服务比信誉。服务宗旨：雄厚的实力、优质的品质、低廉的价格、的服务。郑重承诺：以z u i好的产品、z u i优的质量、z u i低的价格、z u i完善的服务、来答谢新老客户的信赖。经营原则：顾客至上、质量优良、品种齐全、价格合理、诚信为本、共创辉煌。
有机生产、加工和经营包括哪些操作规程？
a)作物栽培、野生采集、畜禽、蜜蜂、水产养殖等有机生产、加工、经营的操作规程
例如作物栽培过程中种子和种苗的选择和处理、肥料堆制和施肥管理、病虫害防治、轮作方式、污染的预防以及收货等规程；畜禽养殖过程中繁殖、饲料的管理、疾病防治、疫苗的管理和使用以及卫生管理等规程；产品加工过程中原料的使用和管理、配方情况、生产管理、仓库管理、车间和设备的卫生管理以及产品检测等。
? b)禁止有机产品与转换期产品及非有机产品相互混合，以及防止有机生产、加工和经营过程中受禁用物质污染的规程；
c)作物收获规程及收获后运输、加工、储藏等各道工序的管理规程；
d)畜禽、水产等产品的屠宰、捕捞、加工、运输及储藏等管理规程；
e)机械设备的维修、清扫规程；
f)员工福利和劳动保护规程。
在不同时期，根据产品的生长习性，以及特殊情况（自然灾害）的发生时期，要对产品的植保和管理，提出有针对性的意见，指导企业按有机法规进行管理和解决特殊问题。
5． 帮助企业向国际有机产品的认证检察机构申请检查，并指导客户做好迎接检查的相关准备工作。 客户获得《转换期》后，咨询师进入下一个咨询阶段，继续进行指导，以保证有机产品管理的持续性，直到客户获得《有机产品》，咨询工作全部结
有机配料百分比计算可以四舍五入吗？
可以，按照有机产品 标准要求，有机配料百分比应四舍五入取整。
17.什么是冲顶加工？
有机加工应配备专用设备，如果必须与常规加工共用设备，则在常规加工结束后必须进行彻底清洗，并不得有清洗剂残留。也可在有机转换或常规产品加工结束、有机产品加工开始前，先用少量有机原料进行加工将残存在设备里的前期加工物质清理出去（即冲顶加工）。????? 冲顶加工的产品不能作为有机产品销售。冲顶加工应保留记录。
有机产品 标准定义：生产、加工、销售过程符合标准要求的供人类消费和动物食用的产品。
供人类食用的有机产品又叫有机食品，有机食品主要包括：粮食、蔬菜、水果、肉蛋禽奶、蜂产品、水产品、酒水饮料、中草药、保健品、矿泉水等；有机产品还涉及：饲料、纺织品、化妆品、林业产品、家具、生物肥料、生物农药等。
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